El azúcar mascabo tiene un procedimiento llamado mascabado que preserva los valores nutritivos del jugo de la caña de azúcar, que una vez molido, da lugar a un genuino azúcar integral.

Ingredientes:

Chocolate amargo 60g (elegir el de 70% cacao), Cacao amargo en polvo 40gr, Azúcar mascabo 150g, Huevos 3 Harina de almendras 150g, Aceite 5 cucharadas soperas.

Mezclar el azúcar, huevos y aceite, luego agregar el chocolate derretido y por último el cacao y la harina. Colocar en un molde de 22x22 cubierto con papel manteca.Cocinar 15 minutos a horno 180 grados y luego dejar enfriar bien antes de desmoldar.

Súper simple!

Gracias Romi

Esperamos que puedan preparar éste Brownie fácil y saludable!

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Lic. Mariana Silvestro. MN 5843

Lic. Nadia Hrycyk MN 5430