¿A quién no le gustan los helados cuando comienza el calor?

Muchos no dejan de disfrutarlo aunque haga frío. Te contamos cómo hacer helados saludables, en casa y con pocos ingredientes para tenerlos listos todos los días sin tener que salir a comprar!!

 

Ingredientes para 2 porciones

2 bananas en rodajas y congeladas

10 frutillas en rodajas y congeladas

2 cucharadas de yogur o queso untable (tipo casancrem)

Edulcorante stevia o sucralosa a gusto

Unas gotas de esencia de vainilla

 

- Colocar las frutas trozadas en el freezer y congelarlas durante al menos 2 o 3 horas.

- Retirar del freezer y colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesar unos minutos hasta que esté suave, se puede mixear con minipimer. La consistencia debe ser suave como la del helado.

- Llevar nuevamente al freezer durante 20 minutos y servir bien frío.

 

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Lic. Mariana Silvestro. Nutricionista. MN 5843

Lic. Nadia Hrycyk. Nutricionista. MN 5430